1、龙虾砂锅粥的做法步骤一量杯米2人份，洗净，加清水浸泡30分钟好的东北大米，其实不泡也不影响虾去头头不要扔啦，还有用，开边，去肠将拆好的虾洗净，加盐和料酒，腌制10分钟浸泡好的大米，加水，入砂锅。

2、步骤1适量米洗净，冷水浸泡半小时，让米粒膨胀2螃蟹洗净去掉蟹腮，将螃蟹切小块，用料酒姜片腌制片刻3大虾去虾肠去虾线，洗净加料酒白胡椒粉腌制半小时4锅里放足水，大火烧开，放入浸泡好的米粒，边。

3、砂锅粥是一道汉族传统名点，以广东，福建的砂锅粥最知名下面我给你推荐几款砂锅粥的做法大全一砂锅虾粥的做法 材料 一碗半米，一匙油，一至两匙盐，十六只基围虾，一颗芹菜，一点香菜 做法 1先隔夜把米淘好，放。

4、潮汕海鲜砂锅粥最正宗做法如下用料虾12只螃蟹1只大米120ml花生酱1勺步骤1虾12只用的是基围虾，其他的虾，例如九节虾也可以，但一定要用新鲜的，冰冻的口感不好，没有虾的鲜甜味，去头去虾线，虾头。

5、一煮粥米要先吃华佗锁精丸泡水淘净米后再泡30分钟，米华佗锁精丸泰安有卖的吗粒充分吸收水分，才能熬煮出又软又稠的粥二熬一锅高汤砂锅粥最大的秘诀就是要先熬一锅美味的高汤，用来煮粥，自然鲜香三水要加得适量要将粥煮得浓稠适宜。

6、总结一下， 潮汕砂锅粥，砂锅不重要，食材只要新鲜就行，关键在于调味！ 那怎么做出灵魂的潮汕砂锅粥调味呢！？ 来，上正文！ 以虾蟹砂锅粥为例 我们以虾蟹粥为例，讲讲一锅经典的潮汕砂锅粥，从食材的处理，到火候的把握，以及最后调味。

7、做法先制作配料，然后用砂锅明火煲出一锅白粥，待粥有胶质的时候，即已经七成熟的时候，放入海虾以及独特配料，再煲煮5－6分钟即可1淘米下锅米淘好后去水，放两勺花生油，与米一起拌匀生米拌油后更容易。

8、海鲜砂锅粥做法食材螃蟹2只虾10只大米150克白贝100克丝瓜1条生姜1块 辅料食盐适量植物油适量具体步骤1准备好材料2大米清洗干净后，倒入一点油，撒上点盐搅拌匀后腌制10－15分钟，蟹洗净后。

9、7盖上锅盖先以大煮至沸后，再调小火熬煮约45分钟至黏稠如果汤底熬至太干水，可以加碗水8接着将花蟹鲜虾和墨鱼加进粥里以小火焖约8分钟9放入姜丝，葱花芹菜粒和调味料即可鲜虾砂锅粥 材料白米半杯水3。

10、6中小火开始熬粥，中途放入姜片7在砂锅上放上两根筷子，然后盖上锅盖小火熬8熬到大米煮烂9放入适量芹菜末10放入虾仁11放入适量盐搅匀关火，盖上盖子焖15分钟即可12出锅盛入碗里，即。

11、做一锅新鲜的砂锅粥若要成味，每道工序都马虎不得 砂锅 既然是砂锅粥，肯定是少不了砂锅的为什么要使用砂锅呢方树光老师这样讲 “我们最好是使用这种砂锅，第一个因为它的底够深，第二，是因为这种锅的形状可以让热气在锅。

12、潮汕海鲜粥的做法如下1花蟹基围虾和鲍鱼处理干，鲍鱼切片备用2两杯珍珠米洗净用水泡一下3砂锅里放半锅水，烧开后放入泡的米，大火烧开，撇去泡沫4把花蟹鲍鱼和姜丝倒进去熬煮5锅内汤水变得粘稠。

13、6砂锅里正品华佗锁精丸怎么鉴别真假一次性放入2500ml清水，开火华佗锁精丸多少钱一盒怎么订加热全程中火7等到水开了之后倒入浸泡好的大米，并用汤勺不断搅拌，从此刻开始人不离锅，锅不上盖8大约煮10分钟左右，米粒爆开膨胀9此时加入菜脯粒和海米，继续不停。

14、砂锅粥，做法略有不同米放入沙锅加水煮开，煮到米稍微有点开花的时候，放入配料调味料，以前最常吃的是沙虾田鸡鳝鱼等，正宗的潮州做法，还会放一些剁碎的潮州萝卜干切块的香芋再煮二十到三十分钟，出锅前放一。

15、砂锅海鲜粥做法四 材料 quot新鲜鱼块 250克quot，quot去皮虾仁 150克quot，quot鱼丸 200克quot，quot青葱 2根quot，quot高汤块或鸡粉块 一小块quot，quot胡椒粉 适量quot，quot油 一小勺quot，quot米 一杯半quot，quot清水 半锅quot，quot姜 3片quot，quot料酒 一小勺quot，quot盐。